Bondens egen marknad, Malmö

I helgen hölls höstens sista Bondens egenmarknad på Drottningtorget i Malmö. Vi älskar att gå här bland nyskördade grönsaker, frukt och bär, kött från gårdar med småskalig produktion och inte minst alla goda bakverk, sylt och drycker! Vi handlade med oss rökt lammstek från Sigvard Måndsgård, som har gårdsbutik i Åstorp, och hos Grönalunds gårdsmusteri från Hästveda hittade vi en äppelmust med spännande smak av aronia, som vi ska ha till söndagsfrukosten. Helgens efterrätt blir ostkaka från Arles ostkaksbageri i Färlöv, och till den köpte vi sylt gjord på mango och jordgubbe-rabarber. Ostkakan är enligt ett gammalt recept från 1800-talet, och sylten innehåller inga tillsatser, utan bara 90% bär, socker och lite citron som används både för smak och konservering, berättade ägarparet.