Upptäck lokala godsaker på Skånes Matfestival

söndag 19 september 2021



Under helgen 18-19 september arrangerades Skånes Matfestival vid citadellet i Landskrona. Festivalen, som hållits sedan 2014, samlar lokala matproducenter som erbjuder både smakportioner och försäljning. För oss blev det tomatsoppa och ramslökskorv till lunch. Vi smakade även på handgjorda chokladpraliner, kryddblandningar och massor av gott bröd. Med oss hem köpte vi både charkuterier och välfyllda, prisvärda kassar med närodlade äpplen och grönsaker. Under festivalen kunde man även hälsa på lagen som deltar i årets grill-SM och titta på fina veteranbilar. 



Sedan 2014 har Skånes Matfestival samlat matproducenter som lyfter fram lokala råvaror och smaker och hantverket bakom olika typer av produkter. En festival full av härlig matinspiration, men även trevliga föreläsningar, musik och mycket annat. Festivalen flyttar runt mellan olika orter i Skåne, så att besöka den innebär också en möjlighet att upptäcka nya smultronställen i Skåne varje år!

Read More

Torup slott utanför Bara

söndag 5 september 2021


Torup slott utanför Bara i Skåne är ett välbevarat litet renässansslott med vacker slottspark, som är öppet för allmänheten och ett mycket populärt besöksmål. 

Platsens ursprungliga borg låg på en kulle som kallades Askebacken, strax norr om dagens stall och ladugårdar. Det nuvarande slottet anlades 1537 och restaurerades under åren 1602-1630, då det också fick sitt nuvarande utseende. Vid förra sekelskiftet var Torups slott en samlingsplats för dåtidens kulturella och vetenskapliga elit, inbjudna av familjen Coyet som ägde och bodde på slottet. År 1970 köptes hela godset Torup, med slott och andra byggnader, slottspark, bokskog och odlingsmark, av Malmö stad. Den sista familjen som bodde på slottet flyttade 2012, och därefter gjordes slottsparken tillgänglig för allmänheten. 

Det finns möjlighet att besöka Torup slott genom att delta i guidade visningar, som ordnas främst sommartid. Parken har stora gräsmattor och grönområden, och avvänds flitigt för picknick och lek. Här kan du slå dig ner och njuta av de vackra vyerna över slottet och dammen intill, eller strosa runt i trädgårdarna, som har över 5 sekler på nacken. Här finns även valnötsträd, och varje höst bjuder Malmö stad in till en välbesökt och mysig valnötsfestival i Torups slottspark. 



I närheten av Torups slott ligger även det populära rekreationsområdet Torup bokskog, dit många Malmö-familjer beger sig på helgerna, samt Statarmuseet, som visar hur de gårdsarbetare som kallades statare bodde under 1900-talets början. Veckan innan Alla helgons dag arrangerar Malmö Stad en traditionsenlig och mycket stämningsfull fackelvandring i Torup bokskog, som avslutas med evenemang vid slottet. 

Read More